7 smothie-uri verzi pe care sa le incerci primavara



Pentru mai mult verde

Culoarea verde a fost declarata in 2014 cea mai tare tendinta din alimentatie, asa ca bucatarii si lanturile de restaurante din intreaga lume se concentreaza pe oferte de mancaruri si bauturi veggie. Chiar daca esti mai putin interesat de a fi la moda, sanatatea ta poate avea de castigat de pe urma acestor alimente. Bauturile tip smothie iti permit sa beneficiezi mai facil de virtutile legumelor si fructelor, in special daca nu ai obiceiul de a le consuma la fiecare masa sau te ajuta sa-ti completezi portia zilnica de acestea. Iar culoarea verde a fost dintodeauna asociata cu natura, deci cu ceva sanatos. Legumele verzi contin o cantitate importanta de clorofila, care are capacitatea de a detoxifia organismul. De asemenea, sunt o sursa excelenta de vitamine, minerale, fibre si antioxidanti. Iata 7 retete de smothie-uri verzi, interesante nutritional, ce merita incercate pentru ca sunt culese de la cei mai buni nutritionisti si bucatari.

Precizari care sa te ajute sa prepari smothie-urile verzi

Ca sa obtii smothie-uri de culoare verde trebuie ca legumele cu frunze verzi sa fie la baza amestecului de vegetale. In acest sens, poti sa folosesti salata, spanac, varza creata, frunze de papadie, rucola, etc.  
Lime nu este o lamaie verde, ci un alt tip de citrice care seamana mult la gust cu aceasta, dar cu o savoare putin mai aromata. Lime si lamaia au aceleasi beneficii asupra sanatatii, si anume actioneaza tonic asupra ficatului si stimuleaza secretia bilei. Cercetatorii au descoperit ca dispun si de capacitatea de a incetini absorbtia zaharurilor in sange si de a dizolva grasimile. Sucul lor este bine sa-l pui treptat in compozitie pana obti gustul acidulat care iti place. 
Poti sa adaugi si putin ghimbir, mai ales daca indragesti aromele exotice. Ghimbirul este recunoscut pentru potentialul sau de a ingriji afectiunile gastrice.
In functie de preferinte, laptele de vaca poti sa-l inlocuiesti cu cel de soia, migdale sau de nuca de cocos, etc
Tulpinele de telina, denumite apio, se gasesc de obicei de cumparat in supermarket. Cu o aroma proaspata si delicata, acestea sunt ideale pentru smothie-urile verzi. 
Pune apa plata pana ajunge la consistenta agreata de tine. 
Nu uita sa prepari bautura dimineata si sa o consumi pe parcursul intregii zile.

Smothie verde cu ananas

Patrunjelul este un mare diuretic care te ajuta sa elimini apa din organism. Ananasul contine o enzima, bromelina, cunoscuta pentru proprietatile sale antiinflamatorii si antitrombotice, impidicand formarea cheagurilor in sange. Iar salata datorita bogatiei in fibre regleaza tranzitul intestinal si scade glicemia.


Smothie crema de ciocolata

Grasimile sanatoase din avocado satura si stabilizeaza zaharul din sange. Acest smothie se remarca printr-un continut ridicat de antioxidanti, care provin din cacao, banane si avocado. Poate sa fie o  gustare in sine cu care sa inlocuiesti snacksurile hipercalorice.


Smothie verde detoxifiant

Lamaia, merele si spanacul lucreaza impreuna pentru a spori abilitatile naturale ale organismului de a elimina toxinele si a reduce inflamatia, in timp ce antioxidantii din kiwi si telina lupta impotriva radicalilor liberi. Aceasta este o bautura plina de pectine, fibre solubile de calitate, care permit reglarea nivelului de colesterol si glicemie din sange.


Smothie verde tropical

Vitamina C din ananas si lime ajuta la absorbtia sporita a fierului din spanac. Scortisoara impulsioneaza tranzitul intestinal pntru ca este o sursa importanta de fibre. Mango, spre deosebire de celelalte fructe tropicale, se remarca prin polifenolii pe care ii contine, antioxidanti cu virtuti anticancerigene.

 

Smothie tonic pentru piele

Aceasta bautura ajuta pielea sa arate sanatoasa si revigorata. Castravetele este hidratant si contine dioxid de siliciu, un mineral cunoscut pentru beneficiile sale de detoxifiere a pielii. Lamaia si patrunjelul verde cresc potentialul sau detoxifiant.

 

Smothie verde puternic detoxifiant

Bautura pentru sanatate si frumusete. Spanacul contine compusi cu proprietati anticancerigene. Sucul este, de asemenea, o sursa bogata de vitamina A si C, care promoveaza sanatatea pielii. Este o bautura fresh, slab calorica, recomandata in special intr-o cura serioasa de detoxifiere.



Smothie dupa antrenament

Nu numai fructele tropicale de mango, banane si cocos dar si putina pudra de proteine ajuta la construirea de masa musculara. Bananele sunt bogate in beta si alfa caroten, doi carotenoizi care se fransforma in vitamina A in organism. Aceasta din urma joaca un rol important in absorbtia de fier, esential in metabolism. Ea previne de asemenea declinul cognitiv.



Comentarii